Mat Matnyttigt
Ny saft sötad med Stevia
Nu finns en ny saft som är sötad med stevia. Det är FUN-light som har lanserat tre smaker som
de kallar FUN-light green. Läs mer om produkterna här Fun light green
Kerstin, dietist
Senast uppdaterad 2012-04-19
Stevia
I somras godkände EU att man får använda sötningsmedlet steviolglukosider, som utvinns
ur den sydamerikanska växten Stevia, i livsmedel. Steviolglykosider är 300 gånger sötare än socker och är kalorifritt. Det får användas i begränsad mängd som sötningsmedel i färdiga produkter och även som bordssötningsmedel. Plantan Stevia är dock inte godkänd då man inte har tillräckligt underlag för att kunna göra en säkerhetsprövning. Vill du läsa mer om Stevia kan du göra det på Livsmedelsverkets hemsida>>
Kerstin Ramfelt, dietist
Senast uppdaterad 2012-03-20
Bake off!
Passa på att baka bröd i vinter. Det är så enkelt och smakar så gott. Prova gärna att
kalljäsa under natten så att du kan mumsa nybakade frallor till frukost! Här är några recept
att starta med: Bake_off.pdf
Kerstin Ramfelt, dietist
Senast uppdaterad 2012-02-07
Vad kan man göra när barnet inte vill äta?
Ibland blir barn väldigt skeptiska till ny mat och även mat som de tidigare tyckt om. Här kan du få tips om hur man kan öka barnets matlust. Tips för att öka barns matlust (från 1177.se)
Kerstin, dietist
Senast uppdaterad 2012-01-29
Glöm inte D-vitaminet!
Så här på vintern är det dåligt med solljuset som annars är en bra källa för D-vitamin.
Det lilla solljus vi eventuellt 
får räcker inte till, utan vi måste få vårt behov
av D-vitamin tillgodosett via maten.
Bästa D-vitaminkällorna är fet fisk som lax, makrill och sill, strömming. Vill du läsa mer om D-vitamin kan du göra det här på Livsmedelsverkets hemsida Frågor och svar om D-vitamin.
Här är också ett gott och lättlagat recept med lax från Arla Laxpasta med lime.
Kerstin, dietist.
Senast uppdaterad 2012-01-09
Fler artiklar:
- Ny saft sötad med Stevia
- Stevia
- Bake off!
- Vad kan man göra när barnet inte vill äta?
- Glöm inte D-vitaminet!
- Hemgjort julgodis
- Spice it up!
- 500-regeln för kolhydrater
- Kan man äta allt?
- Hur mycket kolhydrater är det i drycken?
- Vad är Glykemisk profil?
- Njut av bären!
- Nytt sötningsmedel godkänt i EU
- Mat vid träning - vad funkar?
- Långsam mat och snabb mat, vad pratar vi om?
- Hur kan man tänka om fettkvalitet?
- Hitta inspiration för goda måltider
- Sopptajm!
- Nytt sötningsmedel godkänt i Sverige
- Kolhydrater!
- Vad ska vi ha till middag...?
- Inspiration till höstmaten
- Sommar, sol och bär!
- Mat för pigga muskler
- Hitta inspiration och nya recept
- Vad innehåller de nya glassarna?
- Maltitol va e de?
- Mjölk med mindre kolhydrater
- Prisbelönt matsajt
| © 2006-2012 Diabit | Hem - Kontakt - Sök - Webbkarta - Kakor | |
|
Publiceringsansvarig:
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. |
|
  |
Webbproduktion: keylab.se | |