Så här på vintern är det dåligt med solljuset som annars är en bra källa för D-vitamin.
Det lilla solljus vi eventuellt
får räcker inte till, utan vi måste få vårt behov
av D-vitamin tillgodosett via maten.
Bästa D-vitaminkällorna är fet fisk som lax, makrill och sill, strömming. Vill du läsa mer om D-vitamin kan du göra det här på Livsmedelsverkets hemsida Frågor och svar om D-vitamin.
Här är också ett gott och lättlagat recept med lax från Arla Laxpasta med lime.
Kerstin, dietist.


