Diabit - Typ 1 diabetes hos barn och unga

Variera mera!

Det är bra att variera det man äter av flera skäl. Olika mat är olika bra på att innehålla olika näringsämnen, alltså är detRisotto viktigt att äta av många sorters mat för att täcka sitt näringsbehov. Viss mat är också bättre och mer tillgänglig olika säsonger på året. Det är både ekonomiskt och klimatsmart att variera utifrån säsong. Ett tredje och viktigt skäl att variera sig är förstås att olika mat smakar olika och ser olika ut. Det är alltså roligare och mindre risk att man tröttnar på mat om man varierar sig. Det kan handla om konsistenser, temperatur, färg på maten men också var, hur och med vem man äter maten. Det är lätt att säga att man inte gillar viss mat efter att ha smakat en gång men då kan det vara bra att veta att man behöver smaka så mycket som 22 gånger innan man säkert kan veta om man gillar maten! Så på´t igen bara, kanske har man hittat en ny favorit som man bara behöver vänja sig vid. Kanske är det detta som gör att man ”lär sig” tycka om viss mat när man är vuxen. Ett sätt att få variation på vardagsmaten utan att behöva tänka och planera så mycket själv är att testa någon typ av matkasse från affär eller företag. Nedanstående devis kan vara bra att tänka på ibland:

”Ingen mat är så bra att man kan äta den alltid och ingen mat är så dålig att man aldrig kan äta den!”

Kerstin Ramfelt
Dietist

Senast uppdaterad 2017-07-24

Skriv ut artikel

Tyck till om innehållet

Comments

  • No comments found