/
En vanlig fråga är om laxen måste tinas innan tillagning. Svaret är nej – det går utmärkt att tillaga lax direkt från frysen. Det viktiga är att justera tillagningstiden något så att värmen hinner tränga in ordentligt. En tumregel är att lägga till cirka 30–50 ...
Läs artikeln
/
Att förstå symtom på ketoner är viktigt, särskilt om du har diabetes eller följer en strikt lågkolhydratkost. Ketoner är sura ämnen som bildas när kroppen använder fett som energikälla istället för socker. I små mängder är de ofarliga, men om de ökar kraftigt kan de ...
Läs artikeln
/
I Sverige är blodgrupp A klart vanligast, följt av O, B och AB. Enligt statistik från blodcentralerna har ungefär 44 % av svenskarna A+, medan cirka 37 % har O+. B+ utgör omkring 10 %, och endast runt 4 % har AB+, vilket gör den ...
Läs artikeln
/
Kalcium är ett av kroppens mest nödvändiga mineraler och du behöver det varje dag för att hålla skelettet starkt, musklerna fungerande och nervsystemet i balans. Många tänker direkt på mjölk när de hör ordet kalcium, men sanningen är att det finns en mängd andra livsmedel ...
Läs artikeln
/
Uppmärksamhetsspannet sägs krympa. Samtidigt finns det saker som väcker oavbrutet fokus. När det slår rätt finns ingen tvekan. Publiken lyssnar om ämnet träffar rätt, tempot är tryggt och formen bjuder in. Då räcker orken. Försvinner en av dessa saker faller resten. Det är ett hantverk ...
Läs artikeln
/
Att få ett akut högt eller lågt blodsocker kan kännas både obehagligt och oroande. Oavsett om du lever med diabetes eller bara vill förstå hur kroppen reagerar, är det viktigt att veta hur du kan sänka blodsockret akut – och när du faktiskt måste söka ...
Läs artikeln
/
Potatis består till stor del av kolhydrater i form av stärkelse, vilket är kroppens främsta energikälla. En medelstor potatis (cirka 100 gram) innehåller ungefär 15–20 gram kolhydrater, men mängden kan variera beroende på sort och tillagning. När du kokar potatisen förändras stärkelsen och blir lättare ...
Läs artikeln
/
Hur mycket kolhydrater du bör äta per dag är en av de vanligaste frågorna när det kommer till kost och hälsa. Svaret beror på din livsstil, kroppstyp och mål – men det finns vissa riktlinjer som hjälper dig att hitta rätt balans. Livsmedelsverket rekommenderar att ...
Läs artikeln
/
Om du letar efter ett snabbt, nyttigt och gott mellanmål är bananen svår att slå. Den är enkel att ta med, naturligt söt och full av viktiga näringsämnen. Men vad består egentligen näringsvärdet i banan av, och varför är den så populär bland både vardagsmotionärer ...
Läs artikeln
/
Vad är insulin egentligen och varför pratas det så ofta om det i samband med blodsocker och diabetes? Kort sagt är insulin ett livsviktigt hormon som gör att kroppens celler kan ta upp energi från maten du äter. Utan insulin skulle cellerna svälta, trots att ...
Läs artikeln
